Por SHIVALI BEST, SCIENCE
Publicado: 07:11 EDT, 10 de junho de 2026 | Atualizado: 07:11 EDT, 10 de junho de 2026
As crianças que comem almoços escolares dividem-se em cinco grupos distintos – e apenas dois por cento são saudáveis, de acordo com um novo estudo.
Pesquisadores da Universidade de Leeds analisaram mais de um quarto de milhão de escolhas feitas por 800 crianças de 11 a 18 anos em uma escola secundária.
Ao olhar para o que as crianças escolheram ao longo de um ano letivo, elas conseguiram desenvolver um perfil para cada aluno.
No geral, eles dizem que todos os alunos se dividem em cinco grupos.
São eles: ‘sanduíche combo fans’, ‘break time snackers’, ‘traybake entusiastas’, ‘pizza lovers’ e ‘healthy lunchers’.
“O que nosso estudo mostrou claramente foi que os alunos gravitavam consistentemente em direção a certos alimentos”, explicaram os pesquisadores em um artigo para The Conversation.
– Biscoitos, assados e pizza eram muito populares, e as especialidades diárias e frutas não.
‘Em última análise, os alunos não tendiam a optar por alimentos com composição nutricional mais preferível.’
No geral, os pesquisadores dizem que todos os alunos se dividem em cinco grupos. Estes são: ‘fãs de combinação de sanduíches’, ‘lanchonetes no intervalo’, ‘entusiastas do traybake’, ‘amantes de pizza’ e ‘almoçadores saudáveis’
Para entender o impacto que isso poderia ter na dieta das crianças, os pesquisadores analisaram as escolhas alimentares de 857 crianças em uma escola secundária no norte da Inglaterra ao longo de um ano letivo (imagem de arquivo)
